La tradición de tomar las doce uvas comenzó a principios de 1900. Es exclusiva de nuestro país, no se debe a motivos religiosos o culturales, sino más bien económicos. En la Nochevieja de 1909, los cosecheros, en un esfuerzo desesperado de imaginación, consiguieron desembarazarse del excedente de uvas de ese año inventando el rito de tomar las uvas de fin de año...¿ quién de nosotros puede imaginar ya las 12 campanadas sin las 12 uvas?
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